Czy konserwant może być naturalny ?

Wrzesień i październik to czas biegania do lasu za grzybami. Prawdziwy wyścig szczurów  Oczywiście żartuję, ale czasem oprócz patrzenia w dół warto popatrzeć w górę. W ten właśnie sposób podczas spaceru po lesie odkryłam galasy, czyli takie dziwne narośla na drzewach i krzewach. Postanowiłam lepiej poznać te śmieszne kuleczki na liściach dębu i okazało się, że jest to bardzo cenny … surowiec kosmetyczny, ponieważ galasy bogate są w kwas galusowy i garbniki, które…

Dlaczego warto stosować tonik do twarzy ? Domowy ziołowy tonik.

O polskich “kaparach”, czyli marynowanych nasionach nasturcji, słyszałam już jakiś czas temu. Moja mama zbiera nasiona co roku, ale dopiero w tym roku spojrzałam na tę roślinę inaczej. Zachwyciły mnie jej piękne, pomarańczowe kwiaty oraz duże, okrągłe, zielone liście. Kilka szybkich kliknięć w internecie i pojawił się pomysł na tonik właśnie z nasturcji! Ale dlaczego w ogóle powinniśmy tonizować naszą skórę? Dlaczego tonizacja jest taka ważna? Prawidłowe pH…

Jak zrobić kawę z orzeszków lipy ?

Wakacyjny wyjazd z dziećmi do Kasi Mikulskiej i jej leśnej Miejskiej Kniei to naprawdę fajna przygoda nie tylko dla dzieci ale i dla dorosłych. Możliwość spania w półziemiankach, wyprawy do lasu, dzikie zabawy i dzika kuchnia a w niej kawy i herbaty z łąk i lasów. No właśnie … “Kawy i herbaty z łąk i lasów” to tytuł książki, w której Kasia Mikulska i Artur Bokła zawarli inspirujące przepisy na tytułowe kawy z dzikich roślin jadalnych, herbaty niefermentowane i te fermentowane, syropy, nalewki,…

Jak zrobić ocet z czerwonej porzeczki ?

Jaki owoc kojarzy Ci się z latem ? Dla mnie to porzeczka 🙂 Wakacje i zbiór porzeczki, czerwonej i tej czarnej z dziadkowego pola. Zabawa, ale i praca. Owoce trafiały do koszyka, kobiałki jak to zwykle mówiliśmy a część bezpośrednio trafiała prosto do brzuszka 🙂 Rodzice, dziadkowie, ja z bratem, wspomnienie tak jasne i czyste. Taki stały punkt programu każdych wakacji. Taki pewniak do momentu kiedy nadzwyczajnej cena porzeczki na skupie spadła i po prostu przestało…

Jak zrobić lemoniadę z chabrów ?

Chabry na dzień mamy 🙂 Podarowałam mamie bukiet niebieściutkich chabrów. Są takie urocze. Mój tata, gdy je zobaczył, wspomniał swoje dzieciństwo, kiedy podczas żniw z innymi dzieciakami sami preparowali chabrowe oranżady. Czemu nie ? Moje dzieci zaciekawione zapytały dziadka, jak to ? piłeś colę z chwastów ? Chyba nadszedł czas na chabrową lemoniadę. Skorzystałam z przepisu Łukasza Łuczaja, ale nie byłabym sobą gdybym trochę nie zmodyfikowała przepisu 🙂 Zamiast cukru dodałam…

Jak zrobić naturalne, rzemieślnicze perfumy enfleurage ?

Wiosna wybuchła mi prosto w twarz, podśpiewuję za Organkiem. W tym roku (A.D. 2024) rzeczywiście wiosna wtargnęła do naszych ogrodów. Ciepło spływające po twarzy, kolory kwiatów bijące po oczach i odurzające zapachy, już w kwietniu. W głowie jednak myśl, brzęcząca nachalnie jak ta mucha, że ten stan zaraz minie. To tylko parę chwil i znów Boże Narodzenie 🙂 A może da się wiosnę złapać, zamknąć w pudełku, butelce ? Może da się…